2011-10-31 161. アミノ基転移反応によりオキサロ酢酸を生ずるのはどれか。 11アミノ酸代謝 アラニン アスパラギン アスパラギン酸 トレオニン セリン 正解c 解説オキサロ酢酸はアスパラギン酸がアミノ基転移によりケト酸(2-オキソ酸)に変換されたものである。