162. アルギニンの代謝により生ずるのはどれか。

1. ホモシステイン
2. グルタミン酸
3. チロシン
4. バリン
5. 2-アミノ3-オキソ酪酸

正解

ｂ

解説

アルギニンはアルギナーゼにより尿素を生じる反応でオルニチンに変換され、側鎖のアミノ基がアミノ基転移反応により外されてアルデヒドを生じ、デヒドロゲナーゼによってグルタミン酸経由で2-オキソグルタル酸となり糖代謝経路に入る。