2011-12-27 14. 脂質の消化・吸収に関する記述の正誤について、正しい組合せはどれか。(93-62) 機能タンパク 中性脂肪は、小腸から吸収され、門脈を経由して肝臓に移行する。 リパーゼは、胆のうから分泌される。 キロミクロンは、主に中性脂肪の運搬を担う。 超低比重リポタンパク質(VLDL)は、末梢組織から肝臓へコレステロールを運搬する。