2012-10-02 24. 脱炭酸反応はどれか。二つ選べ。 スクシニル CoA → コハク酸 2-オキソグルタル酸 → スクシニル CoA イソクエン酸 → 2-オキソグルタル酸 コハク酸 → フマル酸 フマル酸 → リンゴ酸 正解ｂｃ 解説炭素数６のクエン酸はイソクエン酸に異性化された後、二段階の酸化的脱炭酸反応で炭素数４となる。二段階の脱炭酸により２分子の二酸化炭素が遊離するが、アセチル基の炭素二つ分に相当する。イソクエン酸デヒドロゲナーゼと2-オキソグルタル酸デヒドロゲナーゼの反応である。
