20. 解糖系におけるアルドラーゼの反応として適切なのはどれか。

1. 加水分解反応を触媒する。
2. 基質レベルのリン酸化反応である。
3. 不可逆的である。
4. 三炭糖を生じる。
5. グルコース6-リン酸を基質とする。

正解

ｄ

解説

アルドラーゼはフルクトース1,6-ビスリン酸（６炭糖）の共有結合を切って二つの三炭糖（グリセルアルデヒド３リン酸とジヒドロキシアセトンリン酸）に変換、もしくはその逆反応を触媒する。EC4群のリアーゼ反応である。