4. 脂肪酸の生合成について正しいのはどれか。

1. 細胞質で反応が進む。
2. 脂肪酸合成酵素は7つのタンパク質よりなる多量体である。
3. 空腹時に反応は進行する。
4. マロニルCoAの脱炭酸的縮合反応を８回繰り返す。
5. ステアリン酸が生じる。

正解

ａ

解説

138の解説も参照のこと。脂肪酸合成酵素は細胞質にあり、二量体を形成している。炭素数16のパルミチン酸を生じる反応である。